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Aroma pizza fatto in casa con l’essiccatore

Ebbene si’ mi sono inventata anche questa!

Niente aromi artificiali, tutto naturale!

aroma_pizza_1

Avevo avanzato della polpa di pomodoro finissima, cosi’ ho rivestito di carta forno un vassoio dell’essiccatore, ho mescolato la polpa con poco olio sale e abbondante origano.

Ho quindi spalmato sul foglio e acceso la macchina.

Quando si e’ asciugato bene l’ho frullato.

Ha un profumo pazzesco!

Voglio provarlo dentro gli impasti, ma anche sopra.

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