Attrezzature

Saladino

Ho pensato a questa nuova sezione ‘I miei aiutanti in cucina’, e la inauguro con il Saladino. Vi specifico che io ce l’ho da molti anni, e percio’ sicuramente quello in vendita ora sara’ leggermente diverso. A me piace moltissimo perche’ velocizza in modo incredibile il taglio delle verdure, e fa un eccellente lavoro. Ha …

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Yogurt al limone

Anche stavolta ‘buona la prima’! Sempre nella yogurtiera con i vasetti, stavolta con il latte parzialmente scremato che era in scadenza e dovevo usare. Il problema che mi sono posta e’ stato come dare un buon sapore di limone abbastanza intenso pur senza allungare il composto e pregiudicare la buona riuscita del prodotto. Ho pensato …

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Yogurt bianco dolce fatto in casa

Stavolta ho usato l’altra yogurtiera, quella con il contenitore unico visto che la maggior parte dei vasetti dell’altra yogurtiera erano occupati dallo yogurt al caffè. I bambini mi hanno chiesto uno yogurt dolce, volevo evitare venisse troppo acido e che definitivamente mi dicessero che non volevano mangiare lo yogurt che preparo io a casa percio’ …

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