Blog Archives for category Buffet
Crackers soffiati allo zafferano
I Crackers soffiati allo zafferano sono fantastici per un antipasto, un aperitivo, o come leggeri spezza fame. In questo articolo… Continue reading »
Khachapuri – pane georgiano
Devo dare il merito di avermi parlato di questo Khachapuri – Pane Georgiano al mio amico Giorgio. Dopo aver visto… Continue reading »
Torta senza cottura budino e biscotti
La Torta senza cottura budino e biscotti e’ un modo super goloso di preparare un dolce in modo semplice e… Continue reading »
Bagel
Vi presento i miei Bagel perfetti, orgogliosamente frutto della mia esperienza con gli impasti e del mio sesto senso in… Continue reading »
Scaccia Ragusana
La Scaccia o Scacciata Ragusana rappresenta uno dei piatti tipici della tradizione culinaria siciliana. E che c’entro io, veneta, con… Continue reading »
Panini al tè verde
Ho cotto questi bei panini al tè verde oggi, dopo aver impastato non ricordo più se due o tre giorni… Continue reading »
Pane incamiciato 4 punte
Quanto mi piacciono questi pani! Ci sono varie versioni e questo e’ il mio PANE INCAMICIATO A 4 PUNTE. Si… Continue reading »
Pane incamiciato a forma di Rosa
Oh che devo dire mi è presa la fissa del PANE INCAMICIATO e questo A FORMA DI ROSA mi incuriosiva… Continue reading »
Focacce al cacao tipo snickers
Ricetta inventata, e posso affermare perfetta! Ho scattato questa foto dopo aver estratto quasi 3 kg di impasto dal cestello… Continue reading »
Maionese di salmone affumicato
Raccolta condimenti: Maionese di salmone affumicato e olive, su base bianca. Una delle pizze servite al buffet. La ricetta della… Continue reading »
