Compleanno

Cream Tart per un uomo

E’ proprio vero che io in cucina tendo a perdere tutte le mie insicurezze: era da molto tempo che guardavo queste torte e non mi ero mai azzardata a prepararne una. Mi metteva ansia soprattutto la decorazione superiore: bisogna scegliere delle cose belle, proporzionate alla forma e alla grandezza della base, armoniche come colori fra loro ma allo stesso tempo varie come forma.

Mattonella Tre Strati

Torta di compleanno, liberamente ispirata a questa vista su Pinterest. E’ una torta comodissima, si prepara in poco tempo e in anticipo; quando si preparano festeggiamenti e’ comodo preparare qualcosa prima! E’ una sorta di cheesecake, con una forte predominanza di cioccolato πŸ˜› Ingredienti: Per la Base al cioccolato: Biscotti Oreo 2 tubi Burro sciolto …

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Meringata velocissima da fare in 15 minuti!

Mi sono ritrovata senza torta per festeggiare il compleanno con gli amici, di comprarla non ne avevo proprio voglia e cosi’ ho trovato questa soluzione che e’ stata veramente di soddisfazione!!! Ho comprato solo la panna fresca, e ho usato quello che avevo in casa! Ho preparato la MERINGA AL MICROONDE in qualche minuto era …

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Ottima alternativa al Pan di Spagna: Torta ‘Biondina’

Io non amo il Pan di Spagna, lo trovo sempre un po’ troppo asciutto. Posso pero’ dire che questa torta rappresenta una validissima alternativa, ecco le due che ho fatto per prova I do not like the sponge cake, I always find it a bit ‘too dry. But I can say that this cake is …

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