Blog Archives for category Piccola pasticceria

Gelato biscotto fatto in casa

Come al solito con il caldo ricomincio seriamente a fare i gelati, ma per cambiare un po’ ho pensato di… Continue reading »

Pasta frolla ricetta Montersino – versione al cacao

Dopo aver preparato la pasta frolla con la ricetta di Luca Montersino ho voluto tentare anche una versione al cacao…. Continue reading »

Pasta frolla ricetta Montersino

Questo Natale ho preparato anche questa pasta frolla con la ricetta di Luca Montersino, dal libro Croissant e biscotti. Devo… Continue reading »

Frollini al caramello di Montersino

Ho fatto per la prima volta questi favolosi FROLLINI AL CARAMELLO MUSCOBADO, dal libro Croissant e Biscotti di Luca Montersino…. Continue reading »

Mallorca Bread

Io spesso mi perdo su Pinterest, la ricerca per immagini è semplice ma allo stesso tempo efficace. Guarda di qua… Continue reading »

Waffle al cioccolato di Martha Stewart

Ho trovato il libro ‘Cookies’ di Martha Stewart in una delle librerie a meta’ prezzo in centro a Vicenza. E’… Continue reading »

Franzbrotchen amburghese

Girovagando su Pinterest mi sono imbattuta in questi dolcetti tedeschi, e la formatura mi ha incuriosita tantissimo li ho rifatti… Continue reading »

Shortbread al papavero

Ricetta del libro Cucinare dolci per Natale, cottura rivista. Versione alternativa dei tipici biscottini inglesi superburrosi, devo dire piuttosto sfiziosa… Continue reading »

Pasticcini meringati alla cannella

Ricetta sempre su Stella Cucina. Sempre ricetta da riciclo degli albumi 😀 Friabili, spumosi ma profumati grazie alle nocciole contenute… Continue reading »

Lebkuchen

Cercavo da tempo la ricetta perfetta di questi deliziosi dolcini tedeschi tipici del periodo natalizio. L’ho trovata su nonsoloturisti.it, con… Continue reading »