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Blog Archives for category Tutorial

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Kit per pane con pasta madre essiccata

Tengo moltissimo a questo progetto, era da tempo che ci pensavo ma poi non ero mai riuscita ad attuarlo. Finalmente… Continue reading »

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Disidratare la Pasta Madre

Io lo faccio da tempo, ma mi sono accorta che non ne avevo mai parlato qui. Ho sentito parlare per… Continue reading »

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Solvay – Bicarbonato in microgranuli – insalata wellness

Ero stata contattata qualche settimana fa dalla Bicarbonato Solvay per testare questo nuovo prodotto specifico per lavare la frutta e… Continue reading »

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Arance candite e ricoperte

Questa e’ una delle cose che preparo e non mangio ahahahahah Ma siccome so che ci sono  parecchi golosoni a… Continue reading »

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Alberelli segnaposto di pasta sfoglia

Avevo visto i giorni scorsi un video con la preparazione (onestamente non ricordo bene dove…). Li ho rifatti di testa… Continue reading »

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Meringhe Natale 2015

Dopo tante veneziane, una tonnellata di albumi avanzati. Perche’ non preparare tante simpatiche meringhe? Il procedimento e’ quello gia’ descritto… Continue reading »

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Aroma pizza fatto in casa con l’essiccatore

Ebbene si’ mi sono inventata anche questa! Niente aromi artificiali, tutto naturale! Avevo avanzato della polpa di pomodoro finissima, cosi’… Continue reading »

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Glassa reale

E’ la glassa che si usa per decorare i biscotti, quella fatta con l’albume. Ha il grande vantaggio di durare… Continue reading »

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Coccodrillo di pane ripieno

Ho trovato la foto su un sito di cucina russa http://supercook.ru/ (non capisco nulla, ho guardato all’incirca le foto e… Continue reading »

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Pasta Madre di semola autoprodotta

Avevo voglia di tenere anche della pasta madre di semola, e invece di convertire la mia Pasta madre ho deciso… Continue reading »