Questo e’ un esempio di Cioccolato Plastico Fondente: una decorazione veloce con cui ho impreziosito una semplice torta zebrata.
This is an example of Plastic Chocolate Fudge: a quick decoration
with which I embellished a simple zebra cake.
Nonostante le apparenze, si tratta di una preparazione veramente semplice da fare e l’effetto e’ assicurato.
Bisogna avere l’accortezza di usare dei guanti di lattice e bisognerebbe non avere le mani troppo calde, perche’ rimangono molto facilmente le impronte.
Teme anche molto caldo, le decorazioni non vanno tenute al caldo o perdono la forma.
Si puo’ fare e poi conservare in frigo ben chiuso nella pellicola anche per lunghi periodi.
Despite appearances, it is a preparation truly simple to do and the effect is assured.
You have to have the foresight to use latex gloves and should not have their hands too hot,
because the prints are very easily.
Another thing: the decorations are not to be kept warm or they lose their shape.
You can do it and then store in the fridge tightly closed in the film for long periods.
Ecco altri esempi di cioccolato plastico:
dei confetti decorati per Pasqua:
e un cameo:
Si vede bene che per preparare le decorazioni si possono usare gli stampini per pasta di zucchero, e anche stampini di silicone (come ho fatto per il cameo).
It is clear that to prepare the decorations you can use stencils for sugar paste,
and also silicone molds (like I did for the cameo).
Una sola nota: il gusto non e’ all’altezza dell’aspetto, io non lo trovo per nulla buono da mangiare 🙁
One note: despite of the appearance, I do not think that it is good to eat: (
