Ma si’ perche’ no, proviamo anche questa!
Avevo 100 ml di panna avanzata dal gelato yogurt e miele e percio’ ho provato, hanno la particolarita’ di essere senza uova sono certa che molti di voi apprezzeranno questa particolarita’.
Ottimo risultato, la pasta ha tenuto benissimo stesura e cottura.
Ingredienti:
- farina 00 200 g
- zucchero semolato (meglio se macinato sottile) 30 g
- panna 100 ml
- sale un pizzico
- olio di arachidi per friggere
La consistenza viene perfetta, avvolgete nella pellicola a riposare 15-20 minuti.
Quindi passate nella macchina della pasta (io alla penultima tacca) e friggete.
