Ossia delle piccole pale, fatte con quest’impasto .
Mi spiaceva che nell’f1 la pala venisse un po’ quadrata , e allora ho pensato di restringere la larghezza della pala per donarle una bella forma allungata.
Ed ecco nate le lingue di Chiara ahahahahah
Se i panetti delle pale li faccio da 600 grammi, questi ne pesano 215.
Il vantaggio oltre l’estetica puo’ essere quello di fare diverse farciture (un po’ come si facessero le pizze tonde).
Provola e wurstel, e margherita.
Tonno e speck
Poi avevo fatto anche due pale perche’ non sapevo se le lingue sarebbero riuscite bene
