Sorbetto melone e banana

Domenica scorsa siamo andati in montagna per fare un picnic, cercando di sfuggire all’afa soffocante di questo periodo.

Ho portato via anche della frutta fra cui un melone intero tagliato a pezzetti e delle banane.

Al ritorno però avevo ancora del melone e due banane ben mature.

E cosi’ invece di farci un frullato ho deciso di tentare un sorbetto

Ho seguito la ricetta del sorbetto alla fragola ma calando un po’ lo zucchero a 150 grammi anziche’ 175.

Alla fine il preparato e’ rimasto in frigo 2 giorni perche’ ogni volta che volevo preparare il sorbetto staccavano la corrente!!!

Alla fine pero’ ce l’ho fatta

Potevo anche scegliere una ciotolina di colore diverso eh?

Comunque e’ venuto molto buono e rinfrescante

sorbetto_melone_banana

 

 

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