Japanese Cotton Cheesecake al cioccolato
Che consistenza ha questa fantastica tortina? Non è semplice da descrivere, è come fosse un budino ma più solido, una sorta di soufflè al cioccolato.
Che consistenza ha questa fantastica tortina? Non è semplice da descrivere, è come fosse un budino ma più solido, una sorta di soufflè al cioccolato.
Ho preparato questa golosissima Cheesecake pesche e amaretti partendo da una ricetta dei quaderni di Alice cucina, ma poi sono partita come al solito con le mie personali modifiche e l’ho stravolta 🙂 Si tratta di un dolce ghiotto, in cui si accosta goloso cioccolato, pesche zuccherine e croccanti mini amaretti su una base biscotto …
Ho preparato questa coloratissima Cheesecake fresca alle ciliegie usando della buonissima frutta comprata a cassette, e non accendendo il forno. Ho fatto le foto di tutti i vari passaggi per fornirvi un tutorial completo con il quale non potrete sbagliare! Io ho utilizzato una tortiera della Zenker con il bordo chiuso ad anello del diametro …
Torta di compleanno, liberamente ispirata a questa vista su Pinterest. E’ una torta comodissima, si prepara in poco tempo e in anticipo; quando si preparano festeggiamenti e’ comodo preparare qualcosa prima! E’ una sorta di cheesecake, con una forte predominanza di cioccolato 😛 Ingredienti: Per la Base al cioccolato: Biscotti Oreo 2 tubi Burro sciolto …
Ho unito un paio di ricette da una rivista, poi finche’ la preparavo i bambini mi hanno distratta e cosi’ ho rotto le uova rompendo il tuorlo e non ho potuto montare gli albumi……… Nonostante tutto ho tirato dritto (la ricotta scadeva domani!) e mi e’ andata bene! Per la base ho schiacciato con il …