Chutney di datteri e arance

Ricetta trovata sui Quaderni di Alice Cucina. Il chutney e’ un condimento agrodolce adatto a carni bianche o formaggi, e’ di origine indiana infatti e’ molto speziato e saporito. Premesse per delle conserve perfette: ho prima di tutto comprato vasetti e tappi nuovi, ho lavato i vasi e pinzette e cucchiai da servizio in lavastoviglie; …

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