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Blog Archives for tag latte

Fiocchi di Latte_3

Fiocchi di latte fatti in casa

Ebbene si’. proprio come il famoso formaggio che vendono! Ricetta presa qui dal programma tv Detto Fatto. Per provarla mi… Continue reading »

Primosale_11

Formaggi fatti in casa

Poiche’ ho gia’ fatto qualche esperimento, li raggruppo qui, specificando cosa ho usato per prepararli. Ora provvedo ad aggiornare con… Continue reading »

Dulce de Leche_4

Dulce de Leche – crema spalmabile gusto mou

Chi di voi lo conosce? Ora apro una piccola parentesi personale: il fratello di mio nonno paterno era emigrato in… Continue reading »

biscotti con latte condensato

Biscotti al latte condensato

Biscotti facilissimi da fare, ingredienti basici, unico difetto… Ne vengono troppo pochi!!! Ingredienti: farina 00 (debole) 250 g burro 50… Continue reading »

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Mascarpone fatto in casa

Eh si’ sono in fissa con i formaggi. Ho trovato in internet l’articolo del sempre validissimo Bressanini che condivide con… Continue reading »

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Kefir di latte

Cos’e’ il Kefir? Mi affido a Wikipedia per spiegarvelo: “Il kefìr o chefir e’ una bevanda ricca di fermenti lattici… Continue reading »