Blog Archives for tag Lievito di Birra

Pizza alla pala (con Lievito di birra o con Pasta Madre)

Che cosa strana, abbiamo scoperto questa pizza favolosa grazie all’iniziativa de La Confraternita della Pizza che si chiama Impastiamo tutti… Continue reading »

Butcheln

I Butcheln sono dei panini diffusissimi in Polonia e in Germania. Non avevo ben capito se in questa ricetta fossero… Continue reading »

Muffin-pizza

Un bel modo di proporre la pizza, ripieno a scelta anche svuotafrigo all’occorrenza. L’impasto e’ solo vagamente simile a quello… Continue reading »

Pane con yogurt e germe di grano

Ho voluto provare a fare un pane semi-integrale per la colazione. Onestamente non credevo che i bambini l’avrebbero mangiato, e… Continue reading »

Torta di rose dolce – versione marmellata e amaretti

Anche questa ricetta trovata su una rivista, ho alleggerito il ripieno ma e’ risultata comunque buonissima! La pasta si fa… Continue reading »

Focaccia allo yogurt greco – con lievito di birra o con Pasta Madre

Trovata su una rivista di cucina, si’ lo so ennesima focaccia ma questa e’ diversa e non corre certo il… Continue reading »

Panini al Latte (ricetta Sorelle Simili) con lievito di birra o con Pasta Madre

Finalmente ci siamo quasi… iniziano le vacanze! Sperando nel tempo abbiamo in programma dei bei pic nic con i miei… Continue reading »

Torcetti (con Pasta Madre, ma anche versione Lievito di Birra)

Avevo gia’ fatto questi bellissimi (e buonissimi) biscotti ma questi hanno il grande vantaggio di non lasciare un retrogusto spiacevole… Continue reading »

Arrotolati al Parmigiano (con Pasta Madre o con lievito in polvere)

Ricetta trovata su un libricino, il risultato e’ stato strabiliante! La ricetta con il lievito recita: 300 grammi di farina… Continue reading »

Pandoro (seconda versione) con Pasta Madre (ma anche con lievito di birra)

Arieccomi di nuovo con il  Pandoro, nuova ricetta! Ancora non ho il coraggio di affrontare quello sfogliato, ho trovato questa… Continue reading »