Maritozzini ricetta Montersino
Ricetta trovata sul sito di Alice Cucina, in versione lievito di birra ma che io ho ovviamente convertito per pasta madre. Sono riusciti meravigliosamente al primo colpo, avevo ospiti ed erano tutti estasiati! La ricetta originale: farina W360 375 g Latte fresco intero 60 g Lievito di birra 10 g Uova intere 130 g Zucchero …