Privacy Policy

Blog Archives for tag pane

Pane con i semi, nel Versilia_2

Pane con i semi, cotto nel Versilia

Ho preso un nuovo libro che si chiama ‘Il pane – 100 ricette tradizionali nelle Dolomiti’. Questa ricetta era nata… Continue reading »

Pane con Tritordeum_3

Pane con Tritordeum

Ho comprato questa interessante farina del Mulino Dallagiovanna. Ho chiesto qua e la’ consigli per come usarla, e alla fine… Continue reading »

Pitta_2

Pitta – panini da farcire

Ricetta trovata sul libro ‘Il pane fatto in casa’ di C. Ingram e J. Shapter. E’ nella sezione Pani Mediterranei… Continue reading »

panini soffiati

Panini Soffiati

L’8 settembre a Vicenza e’ festa, e percio’ ero a casa. Mi sono ritrovata in cucina a sistemare un po’… Continue reading »

pane con Kefir versione zebrata_5

Pane con Kefir versione zebrata

Ho usato la ricetta che avevo postato in precedenza http://www.chiaraetuorlo.com/pane-con-kefir/ ma stavolta ho fatto doppia dose. Quando ho incordato, ho… Continue reading »

pane con kefir_2

Pane con Kefir

Ho trovato una ricettina interessante in un libro, poi al solito ho sostituito il lievito con la Pasta Madre, e… Continue reading »

pane_giraffa_dutch_crunch_9

Panini Giraffa – Dutch Crunch Bread

Ho visto per caso la ricetta su questo sito e me ne sono innamorata! Esteticamente li trovo bellissimi, la crosticina… Continue reading »

kaisersemmel_1

Kaiser Semmel – panini Kaiser

Chi e’ andato almeno una volta in Austria o in Germania questi panini li conosce bene. Questa e’ la versione… Continue reading »

patata_2

Pane a tutta patata!

Ho trovato la ricetta sul libro che mi ha prestato la mia amica Maddalena. Mi ha incuriosito perche’ oltre che… Continue reading »

pao_de_queijo_2

Pao de Queijo – panini al formaggio brasiliani

Ho trovato quest’ottima ricetta sul sito dove avevo preso il latte in polvere, e quindi anche l’amido di tapioca. Mi… Continue reading »