Risotto alle zucchine, cotto nell’Actifry
Ebbene si’, ieri mi sono azzardata! Avevo letto una ricetta di risotto nel ricettario ma non prevedeva verdure, mi sono ispirata a quella e sono andata a ruota libera. Anche stavolta esperimento riuscito! Ho inizialmente tagliato a cubetti due grosse zucchine e una cipolla dorata e le ho messe nell’actifry con un cucchiaio di olio …