spezie

Biscotti cioccolato e cannella

Questi simpatici biscotti mi ricordano molto quelli di pan pepato, sara’ anche perche’ avendoli fatti in prossimita’ del Natale ho usato lo stampino dell’omino di pan pepato; so che non a tutti piace il sapore intenso e pungente dell’originale pan pepato, cosi’ ricco di zenzero e chiodi di garofano. Questi biscotti invece ricordano il profumo …

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Cinnamon Rolls (ovvero rotolini alla cannella, ma non solo!)

Visto che hanno un nome straniero, inauguriamo il blog con il primo articolo bilingue! Since that they have a foreign name, I could introduce my first bilingual article!   Ho visto la ricetta sul web e l’ho ovviamente modificata! Recipe found on web, but obviousely changed! Ingredienti: Ingredients: per l’impasto (for the mixture) 160 grammi …

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