torte decorate

Torta orsetto 3 stampo Wilton

Questo bellissimo stampo della Wilton permette di sfornare una torta tridimensionale di un bell’orsetto seduto, da decorare poi a piacimento. Io come impasto ho deciso di usare quello della mia Torta all’acqua ma in DOPPIA DOSE mi raccomando. Questo impasto sara’ sufficiente e ne avanzera’ anche un po’. Lo stampo va imburrato, infarinato, montato e …

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Mega Chiffon Cake farcito con crema chantilly al limone

Mega Chiffon per un rinfresco insieme a tante tante persone, ho quindi colto l’occasione per provare il mio nuovo stampo di alluminio di diametro ben 35 centimetri. Quindi doppia dose del mio super collaudato Chiffon (RICETTA QUI). Volevo una farcitura fresca, in linea con la bella stagione che sta arrivando e cosi’ ho fatto una …

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Battesimo del piccolo Samuele – bomboniere e torta

Ho preparato i confetti decorati per il battesimo del piccolo Samuele, e ho preparato delle bomboniere con delle graziosissime scatoline di plexiglass prese per l’occasione 🙂 Ho optato per 4 confetti sotto, e uno decorato sopra a tutti. Ecco la carrellata:, le foto le ho fatte prima di mettere nastri e fiocchi che non avrebbero …

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Torte Peppa Pig, ma anche George Pig e il suo dinosauuuo Grrrrrrrrrrrrr!

Questa e’ una tortina per festeggiare l’ultimo giorno di scuola, ho fatto un topper veloce con George Pig e il suo ‘dinosauo’. Lo sfondo è fatto con pasta di zucchero gialla, giallo scuro e arancio mescolate un po’ ma non troppo, per dare un’idea di fondo un po’ ‘mosso’. Poi il giorno dopo ho fatto …

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Rainbow Cake rivisitata (Torta Arcobaleno)

Era da molto che desideravo fare questa torta, certo è un trionfo di coloranti (beh poi a dir la verita’ nemmeno in gran quantita’) ma e’ soprattutto un lavoraccio IMMANE. 6 dico 6 torte cucinate separatamente, e poi rifilate e assemblate. In un forno casalingo e con strumentazioni casalinghe (pur se ben assortite!) cio’ significa …

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