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Blog Archives for tag tutorial

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Disidratare la Pasta Madre

Io lo faccio da tempo, ma mi sono accorta che non ne avevo mai parlato qui. Ho sentito parlare per… Continue reading »

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Meringhe Natale 2015

Dopo tante veneziane, una tonnellata di albumi avanzati. Perche’ non preparare tante simpatiche meringhe? Il procedimento e’ quello gia’ descritto… Continue reading »

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Pasta Madre di semola autoprodotta

Avevo voglia di tenere anche della pasta madre di semola, e invece di convertire la mia Pasta madre ho deciso… Continue reading »

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Pizza alla pala (con Lievito di birra o con Pasta Madre)

Che cosa strana, abbiamo scoperto questa pizza favolosa grazie all’iniziativa de La Confraternita della Pizza che si chiama Impastiamo tutti… Continue reading »

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Biscottini 3D ripieni

Questa volta li ho preparati a forma di zucca per Halloween, ma il principio si applica a qualsiasi  forma sufficientemente… Continue reading »

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Crostata mele e amaretti con tutorial intreccio

Ho trovato questa bella ricettina sul Quaderno di Alice Cucina speciale crostate. Ho unito una crostata con la frolla sotto… Continue reading »

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Pan brioche intrecciato

Ricettina trovata su una rivista, modificata a mio gusto come al solito! La prima volta l’ho fatta semplicemente convertendo per… Continue reading »

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Mega Cupcake

La settimana scorsa  ho visto parecchi stampi su Amazon per fare mega-cupcake, alla fine ho preso questo e sono contentissima!… Continue reading »

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Challah al miele (anzi siccome sono due credo di dover scrivere Challot)

Ho trovato casualmente le foto di questi bellissimi intrecci e sono risalita al blog di The Shiksa in the Kitchen…. Continue reading »

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Casette di Pan Pepato

Ho gia’ scritto la ricetta e il procedimento per fare il Pan Pepato qui! Qui vi spiego come fare le… Continue reading »