Come si vede bene dalla foto, le ho fatte per la prima volta in occasione dello scorso Natale.
E’ facile farle di volta in volta in tema con la festa di turno, basta usare invece dei tagliabiscotti ad albero di Natale e pupazzo di neve quelli ad uovo e pulcino per la Pasqua, o generici, oppure da bambini per una festa a tema.
La ricetta ‘originale’ (se si potesse individuarne una…) e’ sicuramente ben condita, questa e’ una versione light che mi e’ piaciuta subito e devo dire che sin dalla prima volta che le ho fatte sono piaciute a tutti.
Sono state mangiate con salumi tagliati a fettine, ma anche del formaggio va benissimo.
In questa versione non hanno nell’impasto nessun derivato di origine animale (suina) e percio’ sono adatte anche ai vegetariani o a chi non mangia maiale.
