Torta ‘porcellini nel fango’

Questa torta era una sorpresa per un amico da parte del mio caro amico Beppe, che mi ha fatto vedere una foto chiedendo di rifare la torta.

Dichiaro percio’ subito che non si tratta di una mia invenzione originale, ma io da sola ho comunque deciso come farla e direi che il risultato e’ stato decisamente positivo!!!

La torta di base e’ l’ormai super collaudata torta nera, bagnata con rum, farcita e ricoperta di frosting al mascarpone, poi rivestita tutta di ganache al cioccolato, biscotti Togo a fingere la staccionata, e sopra un dito di Nutella.

Le decorazioni sono tutte in pasta di zucchero.

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e l’interno: 7

 

 

 

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Comments: 3

  1. […] ma anche nella ‘torta porcellini nel fango‘ […]

  2. @nn@ 24 Aprile 2013 at 08:58 Reply

    bellissima questa torta!

    mi puoi dire di che dimensioni era lo stampo?

    • Chiara&Tuorlo 24 Aprile 2013 at 18:20 Reply

      Ho usato lo stampo da ?panettone’ che ho in alluminio. Conta che è una torta che vulcanizza parecchio, perciò un bel pezzo va tagliato via per pareggiarla.
      I bambini a colazione i giorni successivi festeggiano, però bisogna tenerne conto per il risultato finale. Ciao!

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