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Blog Archives for tag brioche

Brioche morbida con gocce di cioccolato

Il titolo originale era Brioche Moelleuse aux pepites de chocolate e l’ho trovata su Pinterest. Vi riporto la ricetta tradotta… Continue reading »

Impasto semi sfogliato per brioches e panini

Ho visto su Pinterest una bella immagine di panini, e seguendo il link sono finita QUI. Ho letto la ricetta… Continue reading »

Brioche con finta sfogliatura (poco burro) con la Pasta Madre

Visto che oggi dovevo rinfrescare la mia Pasta Madre sono andata a spulciare nella raccolta di ricette del gruppo La… Continue reading »

Brioche allo yogurt di Adriano – versione con Pasta Madre

Ottima ricetta presa QUI, il famoso ‘Profumo di Lievito’ Io però sono testona e voglio sempre usare la mia Pasta… Continue reading »

Chiocciole lievitate con mele e nocciole (con Pasta Madre, o lievito di birra)

Psicologicamente non riesco ancora ad affrontare i cornetti sfogliati, e cosi’ scateniamoci con le pezzature piccole e morbidissime! Ho comprato… Continue reading »

Panini al cioccolato

Ottimi panini con le gocce di cioccolato, ideali per la colazione ma anche per la merenda dei bambini. La ricetta… Continue reading »

Brioche senza sfogliatura

Senza sfogliatura significa che non potete aspettarvi come risultato le brioches che mangiate al bar! Sappiate comunque che la sfogliatura… Continue reading »

Briochine non sfogliate

Senza uova, e con poco burro! Questa volta non sfogliate, ma la prossima volta che le faro’ ho intenzione di… Continue reading »

“Fiorelloni”

Il titolo originale della ricetta era “roselline fragranti” ma visto che per impegni della giornata il mio impasto era stato… Continue reading »

Krapfen al forno

Ho provato ieri per la prima volta questa fantastica ricettina trovata su Cookaround (eterna fonte di “ispirazione” per me!) e… Continue reading »