stuzzichini

Crackers soffiati allo zafferano

I Crackers soffiati allo zafferano sono fantastici per un antipasto, un aperitivo, o come leggeri spezza fame. In questo articolo vi spiego come ottenere con facilita’ dei crackers vuoti e leggeri. Si preparano in poco tempo con ingredienti che normalmente abbiamo in casa, ben chiusi in un contenitore si mantengono benissimo rimanendo profumati e fragranti …

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Mozzarelline fritte

Uhuuuuuuuuu che ricettona ahahahahah! Avevo trovato un secchiellino di queste deliziose mozzarelline e non ho resistito dal prenderlo. Avendo in programma la cena per i compleanni dei miei figli ho pensato di prepararne un po’ fritte come antipasto. Ho chiesto qualche consiglio sul gruppo facebook de La Confraternita della Pizza e mi hanno davvero dato …

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Lingue di Suocera con lievito Natura

Mi e’ venuta una voglia matta di Lingue di Suocera, anche ai bambini piacciono tantissimo (se li portano anche a merenda a scuola) e le precedenti erano finite. Non avevo abbastanza pasta madre da usare percio’ ho usato il lievito Natura della Polselli,  e devo dire che siamo rimasti tutti molto soddisfatti! Ho impastato alle …

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