Sempre per il matrimonio di Martina (vedi confetti girasoli e coccinelle) ho preparato gli sposini in pasta di zucchero per la torta! Il velo della sposa è un pezzo di quello originale, e anche il bouquet e’ fatto come da foto dell’originale. Loro sono stati molto contenti, e non hanno avuto il coraggio di mangiarsi! […]
Topper Matrimonio: Martina e Andrea Leggi tutto »
La mia amica Martina mi ha chiesto di preparare un po’ di confetti decorati per il suo matrimonio: il tema era girasoli e coccinelle. Le decorazioni sono in pasta di zucchero. Eccoli tutti insieme: e poi una delle invitate, Anna, mi ha mandato la foto del cetrotavola al ristorante:
Confetti coccinella e confetti girasole Leggi tutto »
Ci sono tantissime ricette di ‘Torte all’acqua’, la mia è nata da una distrazione facendola, poi è venuta bene e mi sono segnata gli ingredienti! Alle volte le cose succedono così! Ingredienti: 400 grammi di farina 00 200 grammi zucchero 100 grammi cacao in polvere 1 bustina lievito per dolci 100 ml di acqua calda
Torta nera/Torta all’acqua Leggi tutto »
Per il caro Gianni, che alla sua tenera eta’ e’ in formissima, va in bici e fa lunghe camminate. Fortunatamente non mi e’ stato chiesto di rappresentarlo in bici, ma in montagna. Torta, farcitura e quant’altro a mia scelta: ho fatto 4 (dico 4) dosi di “Torta all’acqua”, ho bagnato un po’ gli strati con
Torta Montagna per un appassionato di camminate Leggi tutto »
Si tratta di biscotti tagliati, e poi ‘incisi’ con lo stesso tagliabiscotti: risulta una frolla con il disegno stampato, che a scelta si puo’ ripassare con cioccolato o quant’altro. In alternativa si puo’ tagliare solo la frolla, e poi tagliare e incidere della pasta di zucchero. Ecco i miei biscotti con immagini incise: – tartaruga,
Non solo un battesimo, ma una festa. Per la figlia di miei cari amici ho preparato una mastodontica torta (due piani più un ‘muffin’), e dei confetti decorati a tema. L’impasto della torta è una Buttermilk Cake (ricetta di Cakemania), farcita nello strato inferiore con mascarpone e ciliegie, e nello strato superiore con marmellata di
Festa Battesimo della piccola Isabella Leggi tutto »
State pensando che sia impazzita? Un tutorial sui sassi???????????? Ebbene si’, sassi in pasta di zucchero, ma non semplicemente grigi: sassi che simulano le rocce delle nostre belle montagne, con le venature! E come si ottengono queste belle venature? In realta’ e’ molto semplice: Poi basta semplicemente prendere questa pasta a piccoli pezzetti, lavorarli ancora
Per un bimbo appassionato del genere… il cavaliere dopo la “spruzzata” e il drago
Topper Drago e Cavaliere Leggi tutto »
Il mio topper autocelebrativo per festeggiare i 300 fans su Facebook! Avevo visto queste scimmiette su un libro sulla pasta di sale, e alla fine lavorare la pasta di zucchero non si differenzia molto (tranne il fatto che poi te la puoi mangiare!!!).
Il titolo originale della ricetta era “roselline fragranti” ma visto che per impegni della giornata il mio impasto era stato parecchio a lievitare, ed è cresciuto in maniera abnorme, io li ho ribattezzati “fiorelloni”! Il gusto somiglia a quello dei crostoli/castagnole, ma è caratterizzato dal fatto che diventano parecchio grossi e perciò alla fine risultano