Carote nere in vaso sotto aceto
Mettere le carote nere sotto aceto al posto delle normali arancioni vi farà ottenere un vaso di un viola intenso!
aceto
Ricotta fatta in casa, dopo il Primosale
Questo e’ un formaggio semplicissimo da fare! Ogni volta che preparo il Primosale utilizzo il siero che rimane nella pentola per preparare una ricottina. Prima di tutto ho comprato le ricotte gia’ pronte al supermercato e ho tenuto la confezione con il cestello. Ingredienti: latte intero (fresco o a lunga conservazione) 1 litro sale un …