Shortbread
Shortbread inglesi classici: un’altra ricettina inglese dalla rivista ‘Easy Home Baking’. Un altro ricordo del mio recente viaggio a Londra, qui ho visto lo shortbread in varie versioni (a spicchi o a rettangolini): questa e’ la versione a spicchi, rotonda quindi. I bambini erano restii ad assaggiarlo perche’ non c’era il cioccolato, ma poi si …