Crostata semplice con marmellata
L’altro giorno ho fatto i biscotti con Guglielmo che ‘voleva usare le formine’, con la pasta residua ho fatto una crostata veloce. La frolla e’ la mia ‘solita’ https://www.chiaraetuorlo.com/pasta-frolla-ricetta-delle-sorelle-simili/. In alternativa avrei potuto congelarla avvolta nella pellicola. Per fare le crostate bisogna usare uno stampo basso e largo, va imburrato e infarinato, poi la pasta …