Con questo caldo pensavo a qualcosa di fresco da preparare, e mi è venuta in mente la buonissima Pappa al Pomodoro! Ma siccome ero anche in vena di sperimentazioni mi sono lanciata in una Pappa al Pomodoro Lievitata! Diciamo che non sono nuova a certe bizzarrie, avendo già in passato preparato i Gnocchi alla romana […]
Pappa al Pomodoro Lievitata Leggi tutto »
Sono sempre alla ricerca di gusti di gelato privi di panna. D’estate credo che un bel sorbetto sia una cosa magnifica! In questo periodo non c’e’ molta scelta di frutta e percio’ cosa c’e’ di meglio di un buon sorbetto di fragole??? Ho trovato la ricetta sul bel sito di Jo Pistacchio. Io chiaramente non
Sorbetto di fragole Leggi tutto »
E’ estate e giustamente fa caldo, l’anguria e’ uno dei frutti piu’ apprezzati da grandi e bambini. Alle volte pero’ e’ troppo grande e ci stanchiamo a mangiarla cosi’ solo a fette, a volte ci piace mangiarla fredda ma cosi’ fredda che un Sorbetto di Anguria e’ proprio quello che ci vuole! Cercando una ricetta
Sorbetto di Anguria Leggi tutto »