la confraternita della pizza

Secondo post per la riffa de La Confraternita. Volevo preparare una focaccia pugliese, al solito avevo poco tempo e un po’ di esubero di pasta madre di 4-5 giorni. Ho chiesto al mio amico Charlie e mi ha segnalato la sua, senza la patata lessata all’interno percio’ ancora piu’ veloce da fare. Aggiudicata! Se volete […]