Ricettina perfetta per usare gli esuberi di albumi in modo goloso! Sono rimasta colpita dalla consistenza perfetta di questi biscotti, e dal procedimento direi bizzarro. Pero’ ho deciso di fidarmi, e ho fatto bene! Rifatti due volte la prima con nocciole e mandorle (granella e farina), la seconda con arachidi (granella, a metà della metà […]
Perfette per consumare albumi avanzati, ma perche’ no si puo’ comprare anche il brick al supermercato costa molto poco. Sono piaciute moltissimo, il sapore era netto ma allo stesso tempo delicato. Per il procedimento delle meringhe, potete guardare l’articolo in cui spiego per bene passo passo come fare e non avrete problemi. Gli ingredienti per
Meringhe al caffe’ o al cacao Leggi tutto »