Mia sorella abita ormai da anni in Spagna, e tempo fa mi aveva regalato un librone sulle Tapas. Ero sempre stata frenata dalla lingua, ma finalmente mi sono decisa a prenderlo in mano e ho scoperto che non e’ poi complicato da utilizzare! E’ simpatico perche’ e’ una fonte immensa di bocconcini e piatti veloci […]
Empanadas al forno Leggi tutto »
Ho trovato questa velocissima ricetta su Pinterest cercando le ricette che usassero il Fleur de Sal che ho recentemente comprato in Germania. Si e’ rivelata una schiacciata saporita e dalla preparazione super rapida. Il sito che riportava la ricetta era questo. Io ovviamente ho modificato un po’ e ho impastato a mano e in velocita’:
Schiacciata senza lievito Leggi tutto »
Quest’anno con la famiglia ho passato qualche giorno a Londra. Esperienza magnifica, citta’ molto accogliente anche con i bambini. Sul cibo, beh ahahahah se ne potrebbe parlare…………. Salse e salsine non sono la nostra passione, soprattutto quando ti aspetti un sapore e invece ne arriva un altro! Meno sorprese invece sui dolci, anche se gli
Pancakes english style Leggi tutto »
Trovata la ricetta su Di dolce in Dolce di questo mese, e al solito variata sia per mancanza di ingredienti, e sia per non scaldare la cucina con il forno. La ricetta originale prevedeva i lamponi che pero’ non avevo e cosi’ ho usato le ciliegie in barattolo che compro quando vado in germania (sono
Torta del Peccato – cioccolato e ciliegie Leggi tutto »
Ho trovato quest’ottima ricetta sul sito dove avevo preso il latte in polvere, e quindi anche l’amido di tapioca. Mi sono ricordata ieri di averne ancora molto e cosi’ ho pensato di usarlo, e’ la seconda volta che li faccio e devo dire sono veramente deliziosi e facilissimi da fare. Gli ingredienti: Amido di Tapioca
Pao de Queijo – panini al formaggio brasiliani Leggi tutto »
‘Alla Chiara e Tuorlo’ perche’ ho aggiustato 2/3 ricette trovate sul web 🙂 Come definirli… Non e’ facile… sono dei paninetti? Sono dei bigne’? Mah, forse sono uno e l’altro! Oggi ho fatto le corna alla mia Pasta Madre, e ho fatto questa ricettina super sfiziosa che non prevede l’uso di nessun lievito, e cio’
Pop-Overs alla Chiara e Tuorlo Leggi tutto »