zucchine

Risotto alle zucchine, cotto nell’Actifry

4 commenti / Foto, Friggitrice ad aria - Princess e Tefal Actifry, L'angolo del salato /

Ebbene si’, ieri mi sono azzardata! Avevo letto una ricetta di risotto nel ricettario ma non prevedeva verdure, mi sono ispirata a quella e sono andata a ruota libera. Anche stavolta esperimento riuscito! Ho inizialmente tagliato a cubetti due grosse zucchine e una cipolla dorata e le ho messe nell’actifry con un cucchiaio di olio […]

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Polpette SOLO patate e zucchine nell’Actifry

Lascia un commento / Foto, Friggitrice ad aria - Princess e Tefal Actifry, L'angolo del salato, Piatti dietetici, Piatti vegani /

Ho voluto fare una prova estrema: fare delle polpette senza uovo e poi cucinarle nell’Actifry. Il risultato e’ andato oltre le piu’ rosee aspettative! Ho sfruttato l’amido delle patate per tenerle insieme e ha funzionato. Ho grattuggiato nella grattugia a fori larghi patate e zucchine a bastoncino, salato un po’ e mescolato tutto. Per cucinare

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