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Blog Archives for category Dolci di Carnevale

Graffe con fiocchi di patata_3

Graffe con fiocchi di patate

Premetto che in questo periodo ho la pasta madre particolarmente performante, ma queste graffe mi hanno veramente sbigottita! Mai fatte… Continue reading »

Frittelle con lo stampo_4

Frittelle con lo stampo

Oggi e’ giovedi’ grasso! Queste frittelle le ho fatte nei giorni scorsi, il resto lo preparero’ per questa sera. E’… Continue reading »

Frittelle allo Yogurt

Frittelle allo yogurt

Avevo visto questa ricetta su Pinterest, link qui,  anche se in realta’ ho apportato delle modifiche abbastanza sostanziali. Vi passo… Continue reading »

Graffe_4

Graffe con patata lessa

Avevo gia’ provato con successo a fare le Frittellone come quelle che vendono alle giostre, la scorsa settimana mi e’… Continue reading »

frittelle_semolino

Frittelle di semolino

Le care vecchie frittelle di semolino, tradizione delle nostre nonne. Ingredienti: semolino 140 g latto 500 ml uova intere 3… Continue reading »

crostoli_senza_uova

Crostoli senza uova

Ma si’ perche’ no, proviamo anche questa! Avevo 100 ml di panna avanzata dal gelato yogurt e miele e percio’… Continue reading »

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Frittelle senza glutine

Domenica avevo avanzato della polenta, l’ho quindi tenuta ben coperta con la pellicola per alimenti per evitare che si seccasse… Continue reading »

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Frittelle arancia e mela

Ma che buonissime!!!!!!!!!!! Ricetta trovata su una rivista, stravolta e rivisitata, e sono certa in meglio! Si fanno con semplicissimi… Continue reading »

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Crostoli veneti

Come si chiamano da voi? Chiacchiere, frappe…………… Qui da noi si chiamano Crostoli. Essendo una ricetta vicentina, si usa la… Continue reading »

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Finte castagnole

Finte perche’ si calano nell’olio con il cucchiaio come le frittelle, ma hanno la consistenza delle castagnole! Questa ricetta e’… Continue reading »