Pizza Waffle

pizza_waffle_6

Ed eccoci ad una nuova frontiera della pizza!!!!!!!!!!!!!

ahahahahahah una curiosita’ sicuramente, ma a casa a cena erano tutti contenti percio’ credo possano diventare un piatto anche alternativo al classico panino per una gita.

Avevo visto delle foto su Pinterest in cui li preparano con i preparati gia’ pronti (gli impasti nel tubo per intenderci) oh mamma sorvoliamo…

Io a naso ho usato il mio solito impasto da pizza tonda che trovate QUI

ecco i panielli pronti da essere utilizzati (pesano ciascuno 125 grammi)

pizza_waffle_2

Ho quindi preso la mia piastra da waffle

pizza_waffle_1

e ho farcito un paniello tagliandolo a meta’ col bisturi

pizza_waffle_3      pizza_waffle_4

poi ho richiuso e messo nella piastra alla massima potenza

pizza_waffle_5

Dopo 8 minuti di orologio era cotta!Con una piastra piu’ potente sarebbe venuta piu’ colorata, ma l’ho tagliata per accertarmi che fosse cotta anche internamente e lo era!

pizza_waffle_7

pizza_waffle_8

Ho provato farciture alternative a mozzarella e passata, con Asiago fresco oppure Asiago fresco e wurstel.

Chiaramente sbrodolano meno della mozzarella e la riuscita mi pare anche migliore.

 

Tagged: , ,

Comments: 2

  1. Francio 7 Settembre 2015 at 15:44 Reply

    Questa mi era sfuggita, sei grande Chiara

    • Chiara&Tuorlo 9 Settembre 2015 at 13:29 Reply

      ahahahah grazie Francesco!
      E’ stata una cosa cosi’ per ridere, ma soprattutto i bambini hanno gradito molto!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *