Un buffet?
Ma certo, per festeggiare un bel buffet e’ d’obbligo: qualcosa di veloce, da mangiare con le mani.
Ora e’ di moda chiamarlo ‘finger food’ ma noi ricordiamo bene di quando da piccoli mangiavamo con le mani: quanto erano più gustose quelle belle coscette di pollo?
Io in quel senso sono rimasta una bambina, e mi piace aggiungere il ‘tatto’ al piacere di gustare un piatto; ammettetelo, non sorridete pensando di immergere un dito in una tazza di crema?
Si’ si’ vi vedo, ammettetelo!
Ho percio’ fatto una selezione dei piatti che ho preparato finora (e fotografato), sono dei piatti secondo me che fanno bella figura sulla tavola, che non ti sbrodolano addosso quando li mangi, e che danno la scusa anche agli adulti per una volta di mangiare di nuovo con le mani!
Questa e’ solo una mia personalissima selezione, non ho per esempio inserito biscotti di nessun tipo… Accetto suggerimenti! Cos’altro vi piacerebbe mangiare in un Buffet Dolce?
