Questa ricetta era su una rivista, io ogni volta che la faccio riduco un po’ i condimenti… questo per ora e’ il risultato che ho ottenuto ma chiaramente ogni vostra segnalazione sara’ ben accetta!!!
Con questo impasto ho fatto questi muffins:
![muffin bicolori, con cuore di crema ganache al cioccolato](https://www.chiaraetuorlo.com/wp-content/uploads/2013/02/muffin-bicolori_1-300x225.jpg)
certo mi rendo conto che sono un po’ ‘camuffati’, ma vi assicuro che sono veramente buoni anche da soli senza decorazioni aggiunte, o magari al massimo farciti all’interno con un cucchiaino di marmellata togliendo un po’ di impasto con l’attrezzino apposito
![KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA](https://www.chiaraetuorlo.com/wp-content/uploads/2013/03/PICT0317-300x225.jpg)
Quando li faro’ la prossima volta aggiorno la foto, promesso!
Un ultimo suggerimento: siccome ne vengono piu’ di 12 e cosi’ una teglia da muffins non e’ sufficiente, io uso un pirottino di silicone e ci metto dentro un pirottino di carta (uso i pirottini di carta anche nei fori della teglia da muffins) così poi vengono tutti uguali.
Si possono anche congelare con ottimi risultati.