Blog Archives for category Lievito Naturale Liquido

Focaccia rosa allo yogurt

Ho inseguito tanto questo risultato, oggi quando ho tagliato questa Focaccia allo yogurt ho finalmente scoperto che era davvero rosa!… Continue reading »

Pane alla barbabietola inciso a foglie

Mi sono incaponita con un nuovo Pane alla barbabietola inciso questa volta a foglie e devo dire che sono rimasta… Continue reading »

Pancavolo viola

Uhhhhhhhhhhhhhhh quanto sono soddisfatta! Stavolta un pane bello colorato che ho ribattezzato Pancavolo viola! Sapete bene quanto mi piaccia preparare… Continue reading »

Scaccia Ragusana

La Scaccia o Scacciata Ragusana rappresenta uno dei piatti tipici della tradizione culinaria siciliana. E che c’entro io, veneta, con… Continue reading »

Pane integrale con treccia

Questo pane integrale con treccia mi e’ venuto in mente vedendo una foto in un gruppo facebook americano, ma veniva… Continue reading »

Pizzette dei forni

Ho fatto queste buonissime Pizzette dei forni un sacco di volte ormai, modificando essenzialmente solo il lievito e di conseguenza… Continue reading »

Panini al tè verde

Ho cotto questi bei panini al tè verde oggi, dopo aver impastato non ricordo più se due o tre giorni… Continue reading »

Lieviti Naturali

Ho pensato di riassumere qui vari link ad articoli che ho scritto sui LIEVITI NATURALI. Mettero’ il collegamento a questo… Continue reading »

Schiacciata con uva fragola

La schiacciata con uva fragola e’ una focaccia preparata classicamente in autunno, quando quest’uva cosi’ particolare profumata e colorata fa… Continue reading »

Pizze al piatto con lievito naturale liquido

  Grandi soddisfazioni a casa Chiara e Tuorlo per queste riuscitissime PIZZE AL PIATTO CON LIEVITO NATURALE LIQUIDO! Questo e’… Continue reading »