Blog Archives for category Lievito di Birra
Cruffin salati
Dopo il grande successo dei Cruffin ho deciso di tentare una versione salata! Vi ho gia’ detto quanto mi piace… Continue reading »
Pizza mongolfiera
L’altro giorno su Facebook ho visto il video di una ragazza giapponese che prepara e cucina una specie di pizza… Continue reading »
Cornetti bicolore e al caffe’
Avevo visto la ricetta sui Quaderni di Alice Cucina ma l’ho completamente stravolta! Diciamo che ho attinto l’idea estetica 🙂… Continue reading »
Colomba con lievito di birra ricetta Giorilli
Sapete tutti bene quanto io sia fissata con il lievito naturale, pero’ giustamente sul gruppo fb de La Confraternita della… Continue reading »
Pizza tipo Hut
La Pizza Hut e’ un tipo di pizza cotta a prima vista in pentolini di ferro, nel tempo e’ diventata… Continue reading »
Bomboloni fritti
Non avevo mai fatto prima i bomboloni e, potete credermi, sono abbastanza selettiva sulle ricette e non pubblico qualsiasi cosa… Continue reading »
Pagnotta porta tortellini
La ricetta e’ la ‘Terrina di Segale’ di Giorilli su Il Grande Libro del Pane. Io l’ho al solito modificata… Continue reading »
Brioches Cremonesi di Giorilli
Ma che meraviglia queste brioscine! Le ho regalate anche alla mia amica Maddalena e me ne sta parlando ancora a… Continue reading »
Corona di Pan Brioche farcita ricotta e biete
Ricetta letta su un vecchio numero di Sale e Pepe, ho solo cambiato lievito e farcitura 🙂 Mi piaceva l’idea… Continue reading »
Maritozzini ricetta Montersino
Ricetta trovata sul sito di Alice Cucina, in versione lievito di birra ma che io ho ovviamente convertito per pasta… Continue reading »
