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Blog Archives for category Foto

Cruffin salati

Dopo il grande successo dei Cruffin ho deciso di tentare una versione salata! Vi ho gia’ detto quanto mi piace… Continue reading »

Pizza Spritz con perle di Aperol

  Questo e’ il racconto della mia esperienza con La Confraternita della Pizza per il secondo trofeo Apiter della pizza… Continue reading »

Sfere di Aperol e Spritz destrutturato

Già lo scorso anno avevo fatto le perle di pera, ma stavolta in occasione del Secondo Trofeo Apiter volevo qualcosa… Continue reading »

Pizza mongolfiera

L’altro giorno su Facebook ho visto il video di una ragazza giapponese che prepara e cucina una specie di pizza… Continue reading »

Cornetti bicolore e al caffe’

Avevo visto la ricetta sui Quaderni di Alice Cucina ma l’ho completamente stravolta! Diciamo che ho attinto l’idea estetica 🙂… Continue reading »

Frolla integrale e marmellata di arance

Devo dire che questa frolla e’ stata gradita sia dai bambini che dagli adulti, e l’uso della marmellata di arance… Continue reading »

Panini con uvetta (con esubero di pasta madre)

Ero partita dal libro delle sorelle Simili ‘Pane e roba dolce’  ma poi al solito ci ho messo lo zampino… Continue reading »

Salame di cioccolata senza uova

La ricetta l’ho inventata preparando tutti gli ingredienti che volevo usare, e pesandoli di volta in volta con tutte le… Continue reading »

Biscotti con fiocchi di avena, cranberries e cioccolato bianco

Avevo i fiocchi di avena che languivano in credenza da tempo e onestamente sta arrivando il caldo e non volevo… Continue reading »

Taralli con fiocchi di patate e rosmarino

Ho usato la solita ricetta, ma ho tentato l’inserimento di un 3% di fiocchi di patate percio’ 15 grammi e… Continue reading »