Blog Archives for category Foto

Mandorle al cioccolato

Ho trovato la ricetta di queste splendide Mandorle caramellate e ricoperte al cioccolato nel librone gigante di Christophe Felder Patisserie!… Continue reading »

Pizzette dei forni

Ho fatto queste buonissime Pizzette dei forni un sacco di volte ormai, modificando essenzialmente solo il lievito e di conseguenza… Continue reading »

Pasta frolla ricetta Montersino – versione al cacao

Dopo aver preparato la pasta frolla con la ricetta di Luca Montersino ho voluto tentare anche una versione al cacao…. Continue reading »

Pasta frolla ricetta Montersino

Questo Natale ho preparato anche questa pasta frolla con la ricetta di Luca Montersino, dal libro Croissant e biscotti. Devo… Continue reading »

Frollini al caramello di Montersino

Ho fatto per la prima volta questi favolosi FROLLINI AL CARAMELLO MUSCOBADO, dal libro Croissant e Biscotti di Luca Montersino…. Continue reading »

Pane per Capodanno

Ci troviamo con amici per Capodanno, e io cosa faccio? Ma ovviamente il pane! Per fortuna siamo tanti, quindi ho… Continue reading »

Pane per Natale

Purtroppo ho fatto solo questa foto al volo prima di uscire: questo Pane preparato per Natale avrebbe meritato un servizio… Continue reading »

Panini al tè verde

Ho cotto questi bei panini al tè verde oggi, dopo aver impastato non ricordo più se due o tre giorni… Continue reading »

Schiacciata con uva fragola

La schiacciata con uva fragola e’ una focaccia preparata classicamente in autunno, quando quest’uva cosi’ particolare profumata e colorata fa… Continue reading »

Pizze al piatto con lievito naturale liquido

  Grandi soddisfazioni a casa Chiara e Tuorlo per queste riuscitissime PIZZE AL PIATTO CON LIEVITO NATURALE LIQUIDO! Questo e’… Continue reading »