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Blog Archives for category Foto

Girelle di pizza di Luca Montersino

Con questo post partecipo alla ‘Riffa d’inverno‘ de La Confraternita della Pizza, percio’ ho fatto la foto con il giornale… Continue reading »

Cruffin

Cruffin e’ la fusione fra le parole Croissant e Muffin, infatti consiste in una specie di impasto da croissant ma… Continue reading »

Brioches Cremonesi di Giorilli

Ma che meraviglia queste brioscine! Le ho regalate anche alla mia amica Maddalena e me ne sta parlando ancora a… Continue reading »

Corona di Pan Brioche farcita ricotta e biete

Ricetta letta su un vecchio numero di Sale e Pepe, ho solo cambiato lievito e farcitura 🙂 Mi piaceva l’idea… Continue reading »

Maritozzini ricetta Montersino

Ricetta trovata sul sito di Alice Cucina, in versione lievito di birra ma che io ho ovviamente convertito per pasta… Continue reading »

Baguette Viennoise

Le mie recenti vacanze (raccontate qui) mi hanno lasciato la gran curiosita’ di replicare a casa dei piatti che ci… Continue reading »

Tutorial crostata alla marmellata

Leggendo di qua e di la’ mi sono resa conto che qualcuno non si ‘azzarda’ a preparare una crostata perche’… Continue reading »

Torta di mele ‘American Style’

Avevo condiviso qualche giorno fa un video sulla mia pagina Facebook e c’erano tutte queste belle crostate ricoperte, ma parlando… Continue reading »

Biscotti con Ammoniaca (e Lecitina di Soia)

Avevo gia’ fatto la ricetta originale delle Simili eccola qua, pero’ stavolta ho dovuto modificarla pesantemente perche’ mi sono trovata… Continue reading »

Focaccia con yogurt al miele del maestro Giorilli

Ho fatto (per la verità ri-fatto, ma la volta scorsa non avevo postato…………:( ) la Focaccia con Yogurt al Miele… Continue reading »